Sarà inaugurato alle ore 10.00, di mercoledì 24 novembre, il “Mercato degli agricoltori” delle Terre Sicane in provincia di Agrigento. Acquistare i prodotti, i frutti della terra direttamente dal produttore e senza bisogno di intermediari. E’ questo il principio del “farmer market”, il mercato del contadino, pensato nel nord Europa circa venti anni fa, e da un paio di anni realizzato anche in molte regioni italiane. Prezzi più convenienti in media del 30%, tipicità e tracciabilità dei prodotti sono le caratteristiche di questa particolare forma di commercio al dettaglio. Il “farmer market”, dal 24 novembre, farà il suo esordio anche nelle Terre Sicane, grazie all’Unione dei Comuni delle Terre Sicane, la SOAT di Menfi dell’Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari, insieme ad una partnership territoriale composta da Coldiretti, CIA, Confagricoltura, Consorzio di Tutela della Vastedda della Valle del Belìce, Strada del Vino Terre Sicane, Slow Food e Associazione Regionale Allevatori. L’iniziativa, si svolgerà in forma itinerante nei Comuni di Menfi, Sambuca di Sicilia, S. Margherita di Belice e Montevago. Ogni produttore avrà a disposizione un proprio gazebo; fondamentale sarà la territorialità che esalta il concetto del Km zero (a minor impatto ambientale per i trasporti). Mangiare prodotti locali fa dimezzare le emissioni di anidride carbonica nell’aria perché abbatte i tempi di trasporto dei prodotti agricoli. “Gli acquisti al mercato degli agricoltori – dice Fabrizio Viola, Dirigente del VI Servizio Regionale dell’Assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari – contribuiscono allo sviluppo dell’economia locale con naturali ricadute positive per tutta la comunità perché consolidano le tradizioni e l’identità di un territorio”. “Il mercato degli agricoltori – continua Viola – è un luogo di confronto e di scambio fra produttori e consumatori, favorisce un consumo consapevole da parte dei consumatori ed incentiva l’utilizzo di prodotti di stagione”. “L’auspicio è che questo investimento compiuto dall’Unione dei Comuni Terre Sicane in collaborazione con la Regione e le Organizzazioni di categoria – spiega l’Assessore alle Risorse Agricole e Alimentari della Regione Siciliana Elio D’Antrassi – venga recepito a dovere dai produttori agricoli attraverso un ampia adesione e successivamente anche dai cittadini che avranno una possibilità in più di risparmio attraverso la vendita senza intermediari dei prodotti della loro terra”.
Per informazioni:
SOAT di Menfi (AG) Tel. e Fax 0925 71397
Unione dei Comuni delle Terre Sicane – Menfi (AG) Tel. 0925 75447 Fax 0925 73675
