E’ una realtà il laboratorio per le malattie dell’uva, spiega il responsabile Gianni Giardina, molto importante in quanto rappresenta uno strumento indispensabile per le analisi virologiche sulle viti e sui terreni.
Il nome del laboratorio dell’Irvos Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia, è “Elisa”, ovvero Enzyme-linked immunoassay ed è stato inaugurato a Canicattì, Agrigento.
Arricciamenti, accartocciamenti, maculatura infettiva, sono solo alcune delle malattie molto diffuse nel bacino dell’uva Italia. L’unico modo per evitare la morte di interi appezzamenti di terreno è la prevenzione, quindi i controlli. E da oggi tutto questo e’ realtà.
”Quello della prevenzione e’ uno degli aspetti – commenta il direttore generale Dario Cartabellotta, intervenuto durante l’inaugurazione – che l’istituto sta cercando di rafforzare per sostenere i produttori ed aiutarli ad ottenere un vino di qualita”’.
Ad occuparsi dei test sarà la biologa Enza Nucera. In occasione dell’inaugurazione sono stati anche consegnati gli attestati ai venticinque partecipanti, provenienti da Catania e Mazara del Vallo, al corso ”Vino e mercati esteri: strategia e comunicazione”.
Un’esperienza di successo che rientra nell’attenzione al territorio da parte dell’Irvos, volta alla formazione degli addetti al settore vitivinicolo, che si raddoppia.
C’è tempo infatti sino al 31 maggio per aderire al corso che si terrà a Marsala il 7 e l’8 settembre o a quello che si terrà a Catania il 14 e 15 settembre.
Per maggiori informazioni si possono contattare i seguenti numeri:
330.692321 (enologo Gianni Giardina)
0923.737512 (dott. Giuseppe Russo – Marsala)
330.677720 (dott. Salvo Giuffrida – Catania)
