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Articoli scritti da Giovanni Carbone
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Un progetto di sviluppo locale, dal suino nero alla salsiccia tradizionale di Palazzolo Acreide, una storia lunga 2664

Chi l’ha mai detto che lo sviluppo locale deve essere necessariamente avviato e trainato dal mondo politico? A seguire un esempio  concreto di come un gruppo di operatori, allevatori, ristoratori, ha avviato un reale processo di sviluppo per l’intera collettività di Palazzolo Acreide. Ce lo racconta Giuseppe Messina in un libro  recensito dal nostro Giovanni Carbone. Un […]

Cuscus

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Il Cuscus è piatto che va bene dall’alba – dai luoghi in cui il sole ha deciso che è meglio palesarsi per prima, e in cui prima che altrove ha indorato coi suoi raggi le culture cerealicole che ne sono la base primaria – al Maghreb, al “tramonto, perché situato nella parte più occidentale dei […]

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Vite in cambio

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Non è facile trovare un saggio storico che abbia la tensione narrativa di un romanzo, ma è questa la cifra più significativa di “Vite in cambio”, di Santino Gallorini. Il libro è la narrazione delle vicende legate al partigiano siciliano Gianni Mineo, figura di straordinario spessore umano e civile, per troppo tempo relegata ad un […]

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Si sa che le male lingue non conoscono limiti geografici, figuriamoci se si fanno scrupoli per quelli temporali. Esse attraversano luoghi ed epoche senza ritegno. Se poi certi fatti riguardano terre che appartennero a Pietro l’Aretino “che d’ognun disse mal, fuorché di Cristo, scusandosi col dir: “Non lo conosco”!”, e insistono nell’evocare certe rivalità di […]

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Canapa

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Le ragioni per cui vale la pena leggere un libro sono almeno due: che sia ben scritto, così ci si fa cullare dalla “parola bella”, dal discorso fluido, dall’ordito elegante; e che riesca a raccontare una storia intrigante, coinvolgente, ricca di spunti di riflessione. “Canapa” ha entrambe queste caratteristiche cui ne aggiungerei una che appartiene […]

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Cosa c’entra una pittrice svizzera con un giornale come La Freccia Verde? In apparenza nulla. E tuttavia, ad un’analisi più attenta le ragioni di questo connubio albergano quiete in quella strana dinamica che molti, utilizzando un termine che rappresenta il perfetto anello mancante tra queste due esperienze apparentemente così lontane, chiamano viaggio. Non è forse […]

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Paternò

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Paternò ha origini antichissime, essendo stato il sito su cui sorge, popolato sin da epoche antecedenti la venuta dei Greci. Esso ha attraversato momenti di grande splendore, in particolare sotto il dominio arabo, normanno e svevo Paternò e le sue origini di Federico Oldini L’origine dei primi insediamenti nel territorio dell’attuale Paternò si fanno comunemente […]

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Tra Roccella Valdemone e Montalbano Elicona, una carrozzabile a fondo cieco conduce al bosco di Malabotta, un’area boschiva ricca di suggestioni paesaggistiche e interessanti elementi naturalistici. Il bosco, a cavallo tra Nebrodi e Peloritani, è preceduto da un ampio pascolo dal cui fondo si elevano alte cuspidi rocciose su cui è possibile ritrovare testimonianze di […]

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Una rapida corsa attraverso la storia di Chiaramonte dai primi insediamenti dell’antica Akrillai sino all’emancipazione dal giogo borbonico Una storia travagliata Tra i primi insediamenti di cui si hanno notizia nei pressi di Chiaramonte, l’antica città di Akrillai che sorge ai piedi dei monti su cui è arroccato il paese attuale, fu fondata intorno alla […]

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