Le aziende con fattorie e aziende didattiche, riconosciute ai sensi della Regione Siciliana Assessorato regionale dell’agricoltura, dello Sviluppo rurale e della Pesca Mediterranea (D.D.G. n. 1262 del 27 Ottobre 2010) al 31.12.2024 sono 55, di cui 22 nella Sicilia Occidentale e 35 in quella Orientale.
Un numero di aziende e fattorie esiguo rispetto alla popolazione scolastica regionale che costituisce il maggiore potenziale fruitore. Per molti operatori il mancato sviluppo di questa attività multifunzionale dipende:
- dalla forte burocratizzazione (gli operatori devono abilitarsi attraverso un corso spesso lontano dalle proprie aziende, autorizzazioni, ecc.);
- la mancata convenzione tra il Dipartimento dell’Agricoltura regionale e i vari Provveditorati agli studi delle varie province che favorirebbe l’aumento delle presenze all’interno di “queste scuole di campagna”;
- la mancanza di incentivi specifici da parte delle istituzioni per le attività di promozione, le sole iniziative vengono intraprese dalle medesime aziende;
- realizzazione di una rete delle fattorie e aziende didattiche regionale al fine di rafforzare la loro presenza nell’ambito territoriale attraverso promozioni e iniziative comuni.
Le fattorie didattiche rappresentano il punto d’incontro ideale tra l’uomo e l’ambiente naturale. Non sono semplici mete per gite con i bambini, ma offrono anche agli adulti l’opportunità di riscoprire l’origine dei prodotti alimentari, la vita degli animali e i mestieri tradizionali della campagna.
Nell’ottica della multifunzionalità agricola, queste strutture costituiscono una preziosa opportunità di diversificazione per gli imprenditori che desiderano ampliare i propri orizzonti. Oltre ad essere aziende produttive, le fattorie sono luoghi di aggregazione adatti a ogni fascia d’età: dalle scolaresche alle famiglie, fino ai gruppi di adulti.
La fattoria didattica è un laboratorio di pedagogia attiva. È una testimonianza concreta della ricchezza dell’agricoltura, dei suoi paesaggi e del profondo amore per la terra. Svolge inoltre un ruolo sociale fondamentale: educare i futuri consumatori. Per questo motivo, è essenziale investire e incrementare le attività formative in questo settore.
Il potenziale di queste realtà è enorme: spesso sono proprio i bambini a fare da “apripista”, coinvolgendo genitori, nonni e parenti in un’esperienza che unisce educazione e svago.
Ad agosto 2020, si contavano circa 3.200 fattorie didattiche accreditate distribuite su tutto il territorio nazionale (fonte: siti regionali).
