Si è concluso con un bilancio estremamente positivo il corso di formazione sulla potatura a “Vaso Policonico” tenutosi a San Giovanni Gemini (AG). L’evento, nato dalla sinergia tra Argalia e Sicilia Agricoltura, ha confermato quanto il settore olivicolo sia vivo e affamato di innovazione, attirando un gran numero di partecipanti, tra cui moltissimi giovani pronti a scommettere sull’agricoltura 4.0.
Il percorso formativo, durato 24 ore totali, ha offerto un approccio completo che ha saputo coniugare il rigore scientifico della teoria con la concretezza della pratica. Dopo le sessioni in aula presso l’aula consiliare del Comune, i corsisti si sono spostati sul campo per mettere mano alle forbici sotto la guida di due esperti di rilievo:
- Francesco Bruscato (Perito Agrario)
- Mario Liberto (Dottore Agronomo)
I docenti hanno illustrato i segreti del metodo introdotto dal Professor Alessandro Morettini, una tecnica che sta rivoluzionando la gestione degli oliveti moderni.
Il successo dell’iniziativa risiede nei vantaggi oggettivi che questa metodologia offre rispetto ai sistemi tradizionali:
- Equilibrio e produttività: La tecnica garantisce un bilanciamento ottimale tra chioma e radici, assicurando raccolti costanti e riducendo l’alternanza di produzione.
- Sicurezza sul lavoro: È forse l’aspetto più rivoluzionario. Grazie alla potatura da terra con attrezzi telescopici, l’operatore non deve più arrampicarsi sulla pianta, eliminando il rischio di cadute.
- Efficienza economica: I numeri parlano chiaro. Con il Vaso Policonico, una pianta può essere potata in circa dieci minuti. Questo si traduce in un drastico abbattimento dei costi di manodopera e tempi di gestione ottimizzati.
“La scelta di limitare il numero di iscritti è stata vincente: ha permesso un dialogo diretto con i docenti e un apprendimento personalizzato che fa davvero la differenza nella qualità della formazione.”
La massiccia presenza di giovani imprenditori e professionisti del settore testimonia la volontà di rinnovare l’olivicoltura siciliana verso modelli più sostenibili e redditizi. Al termine del corso, la consegna degli attestati propedeutici ha segnato non solo la fine di un percorso, ma l’inizio di un nuovo modo di intendere il lavoro in campo.
L’entusiasmo registrato a San Giovanni Gemini suggerisce che la strada verso un’olivicoltura moderna passa inevitabilmente dalla formazione specialistica e dalla sicurezza, pilastri fondamentali per rendere il comparto agricolo competitivo e al passo con i tempi.
