Sono 16 le aziende che sono risultate positive in Italia al test per trovare carne di cavallo non dichiarata in etichetta. A rendere noti i nomi e’ stato il ministero della Salute con un comunicato con il quale spiega anche le ragioni della rettifica dei dati diffusi prima in Italia e poi a Bruxelles. In tutto sono stati riscontrati 33 campioni con presenza di carne di cavallo per un totale di 26 prodotti che si sono dimostrati irregolari, con una campagna di controlli che ha portato ad analizzare 454 campioni in tutto.
Questo l’elenco nel quali compaiono aziende note come la STAR e marchi della grande distribuzione come ”DI MEGLIO” e un fornitore di Fini, la STEF ITALIA.
- PRIMIA lasagne alla bolognese surgelate
- MIGROSS lasagne emiliane EUROCHEF
- LA MARCHESINA pasta fresca ripiena-piemontesino al vitello
- D.I.A. macinato di bovino
- CAMER arrosto cotto, brasato speciale
- STEF ITALIA ravioli piemontesi al brasato FINI ravioli piemontesi al brasato BON CHOIX
- NUOVA TORTUOVO tortellini di carne freschi tortellini al prosciutto ravioli mignon tortellini alla carne LA SPIGA DEI BUONI SAPORI
- DELIZIE tortellini di carne sfoglia sottile
- DI MEGLIO preparato di carne bovino adulto congelato
- LA CUCINA DI BOLOGNA tagliatelle alla bolognese lasagna alla bolognese gobetti alla bolognese maccheroncini alla bolognese
- PASTA JULIA cannelloni ripieni alla carne – delizie di pasta
- BONTA’ AL FORNO cannelloni freschi
- CASTELLI SAS PRODOTTO DA DALI’ Tortellini a la viande’
- GELA SRL Olive all’ascolana
- STAR Ragu’ star carne classico Ragu’ star fatti cosi’ bolognese Gran ragu’ star con verdure
- SOCOPA VIANDES CHERRE’ Polpette PrimBeef surgelati.
Fonte ANSA
