Per tutte le domeniche di Marzo, a Rovescala, in provincia di Pavia, si terrà la 31° edizione della “Primavera dei Vini, Festa del Bonarda”.
Rovescala, sorge sulle colline dell’Oltrepò Pavese, ad un altitudine di m. 274 s. l. m.
Il paese conta circa 850 abitanti ed è dotato di strutture sportive ed agrituristiche. L’attività prevalente è la viticoltura, con 156 aziende che producono il noto vino Bonarda D.O.C., di antiche origini visto che se ne trova traccia in documenti che risalgono all’inizio del millennio.
Le caratteristiche del Bonarda.
OLTREPÒ PAVESE DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA BONARDA
Uve di base: CROATINA (tradizionalmente denominata Bonarda) in quantità dal 85% al 90%
Altre uve raccomandate o autorizzate: Barbera e/o Uva Rara Fino ad un massimo del 15%
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Profumo: fine, intenso, netto con chiare cadenze fruttate di marasca e mandorla.
Gusto: asciutto, di corpo, suadente, di buona persistenza
Colore: rubino carico con riflessi violacei e porpora
Gradazione alcolica: da 12,5° Vol.
Temperatura di servizio: da 9 a 18°C
Accostamenti: salumi, primi piatti con sugo di carne, brasati e stufati
Può essere proposto in versione fermo, vivace o frizzante, giovane o invecchiato (da 2 a 5 anni)
PROGRAMMA
Domenica 2 Marzo 2014
- Ore 9:45 – Apertura Festa con Taglio del nastro
Presenti il Sindaco A. Portina ri con autorit à rove scalesi e provin cia li
- Ore 10:00 – Convegno
“ROVESCALA NELLA STORIA: Impero Romano, Medioevo, giorni nostri”. Intervengono: C. Montagna (giornalista e moderatore), G. Fugazza e C. Agnes (imprenditori agricoli), G. Fava, A. Ciocca e G. Villani (consiglieri regionali), e dott. P. Massone (Pres.
Consorzio vini DOC Oltrepò Pavese).
- Ore 11:00 – Raduno 4×4
in collaborazione con PAJERO ROAR TEAM, partenza e arrivo nella piazza di Rovescala,
intermezzo inedito tra i fanghi (info: 331-2264445). Possibilità di partecipare
come navigatore al costo di 12 € (pranzo incluso).
- Ore 11:30 – Degustazione guidata
VINI ROSSI FRIZZANTI di Rovescala: Bonarda DOC & Croatina IGT
- Ore 14:30 – Musica
Musica popolare con il gruppo folk LASSA STA I FASTIDI.
Domenica 9 Marzo 2014
- Ore 10:00 – Convegno
“VITIGNO CROATINA: IL BONARDA, PRODOTTO NATURALE PREZIOSO PER LA SALUTE”.
Intervengono: F. Guerrini, (vicedirettore de “La Provincia Pavese” e moderatore), L. Favelli (docente all’Università di Pavia), GM. Mocera (Pres. FederConsumatori Lombardia), F. Giorgi (Pres. Distretto del Vino Oltrepò), M.Mantovani (Ass. Regionale alla Salute).
- Ore 11:00 – Spettacolo
Con Luisa Dosseni: corte contadina, antichi mestieri e animali del cortile. Giretto per tutti i bambini per il Borgo di Rovescala con la carrettella e la cavalla Zuela, tutto accompagnato con musiche tradizionali dei Pifferi delle Provincie.
- Ore 11:30 – Degustazione guidata
VINI ROSSI FERMI di Rovescala: Bonarda DOC & Croatina IGT
- Ore 14:30 – Spettacolo
Giochi in piazza con l’associazione IL TARLO: ludobus,ludoteca itinerante di giochi non tecnologici e della tradizione popolare.
Domenica 16 Marzo 2014
- Ore 9:30 PER TUTTI I BAMBINI DELLA SCUOLA PRIMARIA!!!
In collaborazione con la dott.ssa A. Seves di Coldiretti di Pavia.
“EDUCAZIONE ALLA CAMPAGNA AMICA, PROPOSTE DI PERCORSI DIDATTICI, ALIMENTAZIONE: LA PRIMA COLAZIONE”. Oltre agli alunni parteciperanno le insegnanti e la dott.ssa M. D’Imperio (vice presidente Provincia di Pavia).
- Ore 11:00 – in piazza
Iscrizione alla 1^ ESIBIZIONE CANINA aperta a tutte le Razze, meticci compresi (costo di 3,00€) (info e prenotazione: 339-3451422 / 340-1230684 info@rovescala.com).
- Ore 11:30 – Degustazione guidata
VINI BIANCHI di Rovescala: Riesling, Pinot Nero, Chardonnay, Malvasia
- Ore 14:00 – Spettacolo
Al Centro Polisportivo di Via Borroni, inizia la 1^ ESIBIZIONE CANINA. Con esibizione, sfilata e premi per i migliori classificati.
- Ore 14:30 – Musica
In Piazza, Blues dal vivo con Enrico BLACK Negri e VINTAGE B.B.
Domenica 23 Marzo 2014
- Ore 10:00 – Convegno
“ENOTURISMO OLTREPO’ PAVESE: Gestione del Territorio, Servizi e Sostenibilità”. Intervengono: E. Bottiroli (Consorzio vini DOC Oltrepò Pavese), G. Remuzzi (Fond. GAL Oltrepò), G. De Ghislanzoni Cardoli (Presid. Camera Commercio di Pavia), G. Boselli (Fed. delle Strade del Vino & Sapori Lombardia) E. Marchiafava (Ass. al Turismo Provincia di Pavia) e R. Mura (Pres. Riccagioia S.C.P.A.).
- Ore 11:00 – Spettacolo
Grazie al Gruppo DELTA REM di Piacenza esposizione statica di Automobili da F1 e simulatore di guida. Inoltre, AEREOMODELLISMO COL GRUPPO GASS, in piazza esposizione statica e simulatore di volo disponibile per tutti gli ospiti.
- Ore 11:30 – Degustazione guidata
VITIGNI INTERNAZIONALI di Rovescala: CABERNET, SHIRAZ, PINOT NERO
- dalle 14:00 per tutta la giornata Musica con DJ Mirko
- Ore 14:30 – Spettacolo
Arrivo del motogiro organizzato dal MOTO CLUB FABIO POLITI, moto da strada e turismo, moto da enduro e quad (info e partecipazione: www.mcfabiopoliti.it 338-1512930 Ivan / 347-9937197 Federico)
Inoltre Scuderia Piloti Oltrep ò esporrà auto da Rally e da Pista.
- Ore 15:00 – Spettacolo
AEREOMODELLISMO COL GRUPPO GASS in Via Borroni, esibizione di volo di aereomodelli elettrici.
Domenica 30 Marzo 2014
- Ore 10:00 – Convegno
“L’ACQUISTO CONSAPEVOLE” Rispetto per l’ambiente ed il produttore. Diventiamo consum-attori!! I gruppi di acquisto non fanno solo la spesa: tessono reti di fiducia, di scambio e reti economiche tra piccoli produttori, territori più vicini possibili e consum-attori attenti alla sostenibilità di ciò che mangiano ed utilizzano nella vita quotidiana. Dato che mangiare è “il primo gesto contadino”, invitiamo tutti/e a confrontarsi con i produttori e consum-attori dei gas per sentire le loro esperienze, le reti che già sono attive e le loro idee di un altro Oltrepò possibile. Relatori: membri e produttori del GAS Oltrepò.
- Ore 11:00
Esposizione statica moto d’epoca
- Ore 11:30 – Degustazione guidata
VINI ROSSI INVECCHIATI di Rovescala: Bonarda DOC, Croatina IGT, Barbera
- Ore 14:30 – Spettacolo
DJ Mirko accompagnerà con la sua musica gli Acrobati della CUCCAGNA Fonti Prealpi Almè Bergamo CAMPIONI ITALIANI IN CARICA, nel loro spettacolo. Tutti potranno partecipare, gli acrobati vi insegneranno qualche trucco per la salita (ricchi premi in cima!!!).
- Ore 15:00 – Spettacolo
GRUPPO CINOFILO CROCE BIANCA di Piacenza, simulazione di ricerca con i cani da soccorso. Verranno coinvolti tutti i bambini presenti all’esibizione.
INFO: PRO LOCO di ROVESCALA
V.le Frascati 18, 27040 Rovescala
info@rovescala.com – www.rovescala.com
