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Festa del Radicchio Rosso di Treviso

Torna l’appuntamento con la 30esima “Festa del Radicchio Rosso di Treviso a Dosson” da venerdì 29 gennaio a domenica 7 febbraio 2016, un’occasione unica per degustare questo prodotto denominato: “il fiore che si mangia” o “l’aragosta della terra”. Ristorazione ad alta degustazione preparata e presentata da noti Chef di fama Nazionale e Internazionale. PROGRAMMA VENERDÌ 29 GENNAIO 2016 Ore […]

“Una giornata davvero importante per l’agricoltura, per la ricerca ma anche per l’esercizio virtuoso della nostra specialità regionale”. Così l’assessore regionale alle Risorse agricole e forestali Cristiano Shaurli, alla presentazione – con il delegato del ministero delle Politiche agricole, Salvatore Parlato, – delle 10 nuove varietà vite (5 a bacca rossa e 5 a bacca […]

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Il toscano Andrea Galanti, della “Gastronomia Galanti” di Firenze, è il vincitore del concorso “Miglior Sommelier d’Italia–Premio Franciacorta”: ha conquistato a Milano il titolo nazionale e il ‘tastevin tricolore’ nella gara dell’ avveniristica Diamond Tower. Al secondo posto si è classificato Massimo Tortora, dell’ ‘Enoteca La Cantina di Massimo’ di Livorno, e al terzo Maurizio […]

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Torna a Roma la terza edizione di “Piacere Etrusco”, l’iniziativa enogastronomica promossa dalla Camera di Commercio Viterbo, con il patrocinio di Slow Food Lazio, Touring Club Italiano e Comune di Roma, in programma dal 18 al 27 novembre per promuovere e valorizzare i prodotti tipici di qualità della Tuscia. Il programma della manifestazione, che verrà […]

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Nelle 4 domeniche ottobrine l’attesa rassegna dell’enogastronomia giunta alla 37^ edizione. Inizio con l’uva. Poi toccherà a mele, funghi e miele, e castagne e vino Ottobre, sull’Etna, da più di tre decenni è “Ottobrata”. Edizione 2015, 37^, per la kermesse di Zafferana Etnea nata nei primi anni Ottanta e, con lo scorrere del tempo, trasformatasi […]

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Nel mese di ottobre sulle colline ravennati appuntamenti unici dedicati alla valorizzazione di alberi da frutto e prodotti oramai abbandonati La Valle del Senio, nel comprensorio turistico delle Terre di Faenza (in provincia di Ravenna) svela un paesaggio di raro fascino, offrendo al visitatore un mosaico di boschi, vigneti, frutteti e giardini. Nel paese di Casola […]

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  E’ stagione di vendemmia e anche i francobolli si occupano di vino: il 10 ottobre prossimo, infatti, sara’ emessa la quarta serie di francobolli italiani dedicata ai vini DOCG, cioe’ a denominazione di origine controllata e garantita. Si tratta – come nelle precedenti serie del 2012, 2013 e 2014 – di 15 francobolli autoadesivi […]

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  L’orgoglio dei vitigni autoctoni del Mezzogiorno sarà il protagonista assoluto di Radici del Sud, il festival che celebra e premia le eccellenze del Sud Italia e che quest’anno spegne con fierezza dieci candeline. In Puglia, precisamente a Bari, da martedì 9 fino a lunedì 15 giugno tante cantine della Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e […]

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Anche quest’anno dal 22 Maggio al 2 Giugno 2015, si rinnova l’appuntamento ormai tradizionale con la Sagra della Lasagna, alla quale è abbinato l’ormai consueto palio noto come “La Pintata del Rotolo”. La Pro Loco di Montenero d’Orcia (GR) vi riproporrà la sua cucina tipica e di qualità accogliendovi nel migliore dei modi presso la […]

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