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Articoli scritti da Redazione

Contro bocconi avvelenati si attiva AIDAA

E’ attivo il nuovo numero nazionale per la segnalazione di ritrovamento di bocconi avvelenati promosso dall’AIDAA (Associazione Italiana Difesa Animali ed Ambiente). Il numero sarà in funzione tutti i giorni dalle ore 10 alle ore 20 e fornirà informazioni dirette su cosa fare e a chi rivolgersi, quando si trovano dei bocconi avvelenati sia negli [...]

Non più solo i tetti, ma tutte le parti di un edificio possono diventare pannelli solari, incluse finestre e facciate, grazie a lastre di plexiglass “drogate” con speciali nanoparticelle fluorescenti che catturano e concentrano la luce del sole trasformando ogni elemento architettonico in un generatore di energia pulita. Questa tecnologia, descritta su Nature Photonics, è [...]

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Dolci fai da te per 5 milioni di italiani, niente acquisti colomba e uova per 24%. Più di 8 italiani su 10 trascorreranno tra le mura domestiche la Pasqua 2014 che si classifica tra le più casalinghe degli ultimi decenni per effetto della crisi che taglia le partenze ma riduce anche la spesa per imbandire [...]

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Torna dal 25 aprile al 4 maggio ad Ascoli Piceno, patria dell’Oliva tenera ascolana, ‘Fritto Misto’, kermesse giunta alla decima edizione. Fra le novità di quest’anno i Menù 10 e Lode di quattro chef e il libro “10 in Pastella-Ricette e personaggi di Fritto Misto”. Al Palafritto si potranno assaggiare, in cartoccio e non, i [...]

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Con la stagione estiva ormai alle porte e la possibilità di riscattare il turismo in Sardegna dal caro traghetti e dall’evasione fiscale che si annida nelle seconde case e nelle strutture ricettive abusive, Federalberghi e Confcommercio dell’Isola lanciano l’offensiva contro il “turismo invisibile”. La provocazione è forte e diventerà presto realtà: l’8 maggio prossimo in [...]

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Prima volta di un presidente del Consiglio in visita a Vinitaly, con Matteo Renzi a Verona nella giornata conclusiva del Salone internazionale del vino e dei distillati, svoltosi insieme a Sol&Agrifood, Rassegna dell’agroalimentare di qualità ed Enolitech, Salone delle tecnologie per la viticoltura, l’enologia e l’olivicoltura. La rassegna conferma la sua leadership di principale piazza [...]

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Pare che già il duca Federico da Montefeltro fosse un estimatore del vino di ciliegie, ovvero vino rosso, solitamente la Vernaccia rossa o il Montepulciano, a cui venivano addizionate in fase di fermentazione visciole zuccherate con l’intento di ammorbidire il gusto di uve che non sempre riuscivano a raggiungere la piena maturazione. E oggi c’è [...]

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Negli Stati Uniti soffia sempre più forte la potenza del vento: a gennaio l’energia eolica ha generato il 4,8% dell’elettricità americana, rompendo il record raggiunto nel 2013 e proseguendo la sua ascesa a costi competitivi con le fonti tradizionali più inquinanti. Gli esperti affermano come l’importante traguardo sia stato reso possibile grazie ad un “calo [...]

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Sono aumentate del 58 per cento le importazioni in Italia di vino proveniente da Paesi extracomunitari in cisterne per un quantitativo di 72 milioni di chili. E’ quanto  emerge da una analisi della Coldiretti al Vinitaly sulla base dei dati Istat relativa al 2013 dalla quale si evidenzia che oltre 45 milioni di chili arrivano [...]

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