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Articoli scritti da Mario Liberto

A Busacchinara

A Bisacquino una sagra per valorizzare la regina della tavola L’appellativo “busacchinara” non è riferita ad una bella donzella del comune di Bisacquino, ma ad una suadente cipolla che, anno dopo anno, acquiesce nuovi estimatori. Alla “regina della tavola”, denominata anche “gigante di Bisacquino” i la comunità locale dedica una suntuosa sagra. Il seducente odore […]

Vi prego non chiamatelo più “pane nero di Castelvetrano” o “Nero delle Madonie” o con altri centinaia di nomi, ma semplicemente “pane di Tumilia o Tumminia di Sicilia”. Questa varietà di grano è dei contadini siciliani, a loro va dato il merito d’averla saputo conservare e migliorare, dopo che l’Unione europea l’aveva declassata non considerandola […]

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E’ un Mezzogiorno a trazione agricola quello che emerge dal rapporto Ismea e Svimez presentato in questi giorni. Il settore primario è il protagonista della ripresa economica. Crescono valore aggiunto, esportazioni, investimenti e occupazione al Sud ancora più che al Nord. Particolarmente significativa è la dinamica dell’occupazione giovanile, cresciuta nel Mezzogiorno del 12,9%, più della […]

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Da alcuni anni la normativa europea, in materia di utilizzo dei prodotti fitosanitari in agricoltura, ha come obiettivo la tutela della salute umana, dell’ambiente e la salvaguardia della biodiversità. Ai prodotti agricoli si vuole dare un livello di sicurezza molto elevato, individuando nella difesa integrata un metodo concreto per ridurre l’impatto dei prodotti fitosanitari sull’ambiente. […]

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“My Way Festival 2015”, la manifestazione di Lercara Friddi dedicata a Frank Sinatra pronta a festeggiare i cento anni di “The Voice” Dal 24 al 26 luglio 2015 Lercara Friddi ospita la VII° edizione di My Way Festival, il contenitore culturalmusicale dedicato a Frank Sinatra, le cui origini sono lercaresi. La kermesse festeggia anche i […]

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Siracusa: un laziale vince il 13° campionato nazionale di potatura dell’olivo 2015 Sessanta concorrenti, provenienti da tutte le regioni d’Italia, nell’ambito della 13° edizione, si sono contesi il titolo di campione nazionale di potatura a vaso policonico dell’olivo. La kermesse, tenutasi a Palazzolo Acreide e Siracusa, ha riscosso un notevole successo non solo nel territorio […]

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Non ci può essere un’Europa economica-monetaria, politica e sociale unita travalicando la saggezza e gli insegnamenti del mondo rurale, quella ruralità che ha determinato la rinascita dell’Europa e dell’Italia dopo il conflitto mondiale.  Quel mondo rurale costituito da culture millenarie, da saperi, riti, tradizioni, storia, genialità, fede, aspetti etno-antropologici, insomma, quel bagaglio multidisciplinare di saperi […]

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Ad accorgersene del costo, in termine di tempo e di denaro, oltre agli imprenditori, è stato anche il ministro Martina, il quale, attraverso il nuovo piano “Agricoltura 2.0” vuole eliminare la burocrazia   inutile, riorganizzare i servizi per gli agricoltori risparmiando naturalmente anche la carta. Pare che ogni anno per singola azienda si sprechi 25 […]

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Per il 2012 in Sicilia gli operatori agrituristici autorizzati ai sensi della legge regionale n. 25 del 9.6.2004 e successive proroghe e modificazioni sono 582. E’ questo il dato che emerge dagli elenchi regionali degli operatori agrituristici autorizzati relative al 31.12.2013. Da sottolineare il decremento del numero di aziende agrituristiche rispetto agli anni 2010 (554) […]

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